Strasburgo è una delle città più popolose e interessanti del nord della Francia. Porta d’accesso alla regione dell’Alsazia, con i suoi vigneti, villaggi da favola, castelli arroccati sulle colline e radici culturali franco-tedesche, Strasburgo è la prima tappa ideale nella zona. Anche se meno conosciuta dai turisti rispetto a Bordeaux, Lione o altre grandi città francesi, ha molto da offrire: dalla storia all’architettura e ai musei. Continua a leggere per scoprire 15 delle migliori cose da fare a Strasburgo, soprattutto durante il primo viaggio.
Visita al Palais Rohan e ai suoi musei
Una delle principali destinazioni per le arti e la cultura a Strasburgo, il Palais Rohan ospita tre importanti siti: il Museo delle Belle Arti, il Museo Archeologico e il Museo delle Arti Decorative.
Il palazzo, completato nel 1742, è stato progettato per imitare la grandiosità delle dimore parigine e presenta raffinati elementi neoclassici sia all’interno che all’esterno. Un tempo era la residenza della potente famiglia Rohan.
Il museo di belle arti in loco (Musée des Beaux-Arts) è stato inaugurato nel palazzo nel 1889. La sua collezione permanente vanta numerosi dipinti di maestri tra cui Rembrandt, Raffaello, Corot, Courbet e Fragonard.
Nel frattempo, se sei interessato alla storia archeologica e ai manufatti, il Musée Archéologique rappresenta una visita interessante, mentre il Museo delle Arti Decorative ospita una collezione che comprende delicate ceramiche, mobili e vecchi orologi decorati.
Visita alla Cattedrale di Strasburgo
Capolavoro dell’architettura gotica, la cattedrale di Notre-Dame rivaleggia con la sua controparte più famosa a Parigi. Completato nel 1439, incombe maestoso su Place de la Cathédrale, un’importante piazza della città. Particolarmente memorabile per la sua vertiginosa guglia gotica, che raggiunge i 465 piedi verso il cielo, e per la sua facciata in arenaria rosa, questo era l’edificio più alto del mondo fino alla metà del XIX secolo.
All’interno troverai vetrate colorate luminose e ben conservate (compreso un rosone) risalenti al periodo medievale, statue pregiate e un orologio astrologico del XIX secolo le cui sculture in movimento offrono uno spettacolo noto come la “Parata degli Apostoli” ogni giorno alle 12:30 La Cattedrale è piena di luci festive durante le festività invernali e ospita uno dei mercatini di Natale tradizionali più grandi della regione.
Passeggia per la Piccola Francia
Probabilmente il quartiere più fotogenico della città, la zona conosciuta come “La Petite France” ha un fascino fiabesco. Sentieri tortuosi lungo il fiume, case a graticcio del XVI e XVII secolo e balconi traboccanti di fiori dai colori vivaci contribuiscono al fascino. Parte del sito Patrimonio dell’Umanità dell’UNESCO all’interno della città vecchia, l’area un tempo era ricca di attività commerciali e fungeva da importante centro per pescatori, conciatori e mugnai.
Oggi è fiancheggiato da ristoranti, caffè e locande pittoresche e, nei mesi più caldi, è il posto preferito per un aperitivo prima di cena o una cena con vista sul fiume.
Fai acquisti e osserva la gente a Place Kléber
La piazza più grande del centro di Strasburgo, Place Kléber è un luogo eccellente per guardare le vetrine, osservare la gente e (nei periodi più caldi) godersi un caffè o una birra su una delle terrazze dei caffè-brasserie che si riversano nella piazza.
Situata nel patrimonio mondiale dell’UNESCO conosciuto come “Grande Île” (Grande Isola), la piazza presenta diverse facciate belle e storiche. Tra queste figurano le case a graticcio con dettagli architettonici tipici alsaziani e l’Aubette 1928, un edificio recentemente ristrutturato costruito in stile neoclassico nel corso del XVIII secolo e i cui interni sono stati progettati da tre artisti d’avanguardia alla fine degli anni ’20. Oggi, il complesso ricreativo, che comprende caffè e bar, una sala da ballo e altre stanze, è considerato un capolavoro dell’arte astratta e del design dell’inizio del XX secolo. Gli interni dell’Aubette sono stati riaperti al pubblico nel 2006 e ora ospitano mostre d’arte contemporanea e altri eventi.
Guarda i ponti coperti e le torri fortificate
Uno spettacolo accattivante e pittoresco sia dall’acqua che da vicino sono i ponti coperti (“ponts couverts” in francese), composti da tre ponti fiancheggiati da torri medievali fortificate, tutti eretti nel XIII secolo sul fiume Ill.
Attraversando il quartiere della Petite France, i tre vecchi ponti attraversano i quattro canali del fiume Ill per poi attraversare la città. Durante il periodo medievale erano coperti da tetti in legno utilizzati come protezione difensiva per i soldati che vi stazionavano durante le battaglie. Sebbene siano stati rimossi alla fine del XVIII secolo, il nome è rimasto.
Assaggia alcuni crauti tradizionali
Poiché un aspetto importante del viaggio è assaggiare cibi e bevande locali, ti consigliamo di provare il piatto che è probabilmente il più associato a Strasburgo (e alla regione dell’Alsazia più in generale): i crauti. Questa semplice ricetta di cavolo fermentato, generalmente preparata con varietà bianche o viola della verdura crocifera, è deliziosa e soddisfacente, soprattutto se accompagnata da piatti invernali come salsicce affumicate, patate bollite o arrosto, rape sotto sale e un bicchiere di vino Riesling bianco. , un’altra specialità dell’Alsazia.
La maggior parte delle brasserie e dei ristoranti francesi tradizionali specializzati nella cucina alsaziana serviranno le proprie versioni di crauti. Due ristoranti rinomati per le loro eccellenti versioni sono Porcus (rinomato anche per le sue salsicce e salumi) e la Maison des Tanneurs, situata in una storica casa a graticcio nel quartiere Petite France.
Scivola intorno allo sbarramento Vauban
Appena a monte dei ponti coperti e delle torri fortificate medievali, la diga di Vauban fu costruita intorno al 1690, su progetto dell’ingegnere omonimo. Dispone di una terrazza panoramica dalla quale i visitatori possono ammirare ampie vedute della città e della rete di canali che collegano al fiume Ill.
Le viste della diga sono particolarmente spettacolari e memorabili di notte, quando l’intera struttura è immersa in luci multicolori che si riflettono sul fiume Ill. Prendi in considerazione l’idea di imbarcarti in un giro in barca dopo cena che ti porterà intorno alla diga, oltre i ponti coperti e le torri, e altre parti della vecchia Strasburgo.
Visita l’inventore della stampa a Place Gutenberg
Se sei interessato alla storia dei libri e della stampa, vai a Place Gutenberg per vedere una statua dedicata a Johannes Gutenberg, il leggendario inventore dei caratteri mobili. Gutenberg visse a Strasburgo all’inizio del XV secolo e la città rivendicò con orgoglio un interesse nella sua tecnologia rivoluzionaria, che avrebbe portato i libri a diventare molto più disponibili e convenienti.
Dopo aver reso omaggio a Gutenberg, esplora la piazza e le strade circostanti, fiancheggiate da negozi e boutique. La zona è ricca di opzioni per lo shopping di fascia media, sia che tu stia cercando abbigliamento, accessori, prodotti alimentari raffinati o regali.
Festeggia con Flammekeuche, pizza in stile alsaziano
Un piatto tipico in stile alsaziano, economico e delizioso è il flammkuchen (in tedesco) o tarte flambée (in francese), una crostata sottile simile alla pizza che si trova ampiamente a Strasburgo e nella regione. Tipicamente condita con prosciutto, cipolle, funghi e altri ingredienti, la base è generalmente bianca anziché a base di pomodoro ed è spesso preparata con panna acida o creme fraiche.
Ideale per un pranzo o una cena informale, il flammkuchen è delizioso con un contorno di insalata e una birra o un frizzante bicchiere di vino bianco alsaziano. Puoi anche trovare versioni da dessert condite con mele e calvados o altri ingredienti dolci. A Strasburgo, i posti migliori per gustare un ottimo flammekeuche includono Flam’s e Binchstub, entrambi ristoranti specializzati in questo piatto.
Goditi un po’ di allegria ai mercatini di Natale annuali
Mentre la maggior parte delle persone sceglie la primavera o l’estate per un viaggio in Francia, Strasburgo è difficile da battere durante le festività invernali in termini di calore e allegria. È famosa per i suoi enormi mercatini di Natale, che generalmente nascono a fine novembre e durano fino al 25 dicembre o addirittura al nuovo anno.
Il più grande dei mercati tradizionali, che si tengono nella città e nella regione dell’Alsazia fin dal XVI secolo, si trova intorno alla Cattedrale di Strasburgo. Tuttavia ce ne sono anche di più piccoli allestiti in giro per la città, in particolare nelle piazze. Circa 300 chalet in legno illuminano calorosamente le strade e vendono prelibatezze tradizionali come pretzel, crêpe, salsicce e vin brulè, oltre a regali e decorazioni natalizie. Questa è un’esperienza essenziale a Strasburgo.
Passeggiata e picnic al Parc de l’Orangerie
Il parco più grande e antico di Strasburgo è un posto meraviglioso per una passeggiata su ombrosi sentieri alberati o per un picnic con vista sulle numerose aiuole, fontane, laghi artificiali, gazebo e sculture del parco. Costruito nel XVII secolo, il vasto spazio verde vanta 3.000 alberi, dozzine di varietà di fiori e piante e uccelli selvatici, comprese le cicogne. Il parco ospita anche l’elegante Pavillon Josephine, che ospita mostre e altri eventi, ristoranti e un centro bowling.
Per risparmiare un giorno sul mangiare fuori all’ora di pranzo, fai scorta di pane, formaggio, frutta e altre prelibatezze dai mercati locali, quindi sdraiati su una panchina o sull’erba per un pasto economico all’aperto.
Visita al Museo storico di Strasburgo
Per un’eccellente panoramica della storia di Strasburgo, visita questo museo storico affacciato sul fiume Ill. Modellini di città in scala, dipinti, oggetti della vita quotidiana, uniformi e armi militari e reperti archeologici provenienti dalle affascinanti collezioni qui, che raccontano la storia di Vita e società di Strasburgo dal Medioevo alla metà del XX secolo.
Il museo comprende diverse nuove sale ed esposizioni, comprese quelle dedicate alle visite dell’imperatore Napoleone all’inizio del XIX secolo. L’edificio risale al XVI secolo e presenta raffinati dettagli architettonici nonostante la sua precedente funzione di mattatoio.
Ammira la chiesa di San Tommaso
Soprannominata “la cattedrale protestante”, la maestosa Eglise Saint-Thomas è la principale chiesa luterana e protestante della città. Situata sulle fondamenta di chiese che un tempo sorgevano qui già nel VI secolo, quella attuale è l’emblema dell’architettura gotica alsaziana, con il suo esterno in arenaria rosa, la lunga navata e la cupola.
Nel coro si trova il mausoleo del Maresciallo di Saxe, considerato un capolavoro dell’arte funeraria barocca del XVIII secolo. Gli interni vantano anche due pregevoli organi, affreschi e delicate vetrate.
Vagare per il Parlamento europeo e il distretto
Alcuni potrebbero trovare l’Unione Europea e il suo funzionamento interno aridi e burocratici, mentre altri lo troveranno affascinante. Bruxelles potrebbe essere la sede principale delle istituzioni europee. Tuttavia, Strasburgo è anche una capitale: la città ospita il Parlamento Europeo, il Consiglio d’Europa e la Corte Europea dei Diritti dell’Uomo. È nella città del nord della Francia che vengono prese molte delle più importanti decisioni politiche dell’UE.
Visita l’audace quartiere futuristico europeo per vedere tutti e tre gli edifici, ospitati in edifici contemporanei con facciate sorprendenti e dettagli architettonici.
Fai una gita di un giorno nella vicina Colmar
A soli 50 minuti di treno a sud di Strasburgo, Colmar è ampiamente conosciuta come una delle città più belle dell’Alsazia. È una tappa importante sulla “Strada del vino alsaziana”, costellata di vigneti, città lungo il fiume Reno e spettacolari castelli.
Prenditi una giornata per esplorare Colmar e le sue case a graticcio apparentemente senza tempo, le facciate dai colori vivaci, i canali serpeggianti e gli affascinanti winstub (taverne-cantina che servono cibi e vini tradizionali alsaziani). Se il tempo lo consente, fai un giro in barca per ammirare la città dall’alto dell’acqua e vedere la leggendaria pala d’altare di Isenheim, un tesoro conservato al Musée d’Unterlinden.