Gion è il Giappone come noi l’immaginiamo: E ‘un luogo dove si può cenare con geisha, bere il tè in un vecchio legno Machiya , e il sapore kaiseki fatto da Michelin chef stellati. E ‘anche un luogo che i rendimenti più pittoreschi archivi di fotografie di Kyoto, dove #travel Instagram brilla veramente. Tuttavia, il risultato di questo è folle ingombranti di turisti, che affollano i vicoli nostalgici con zaini grosso e insondabili selfie bastoni. Ma non lasciate che la folla ti impedisca di godere appieno questa quintessenza vicino a Kyoto.
Conoscere i seguenti consigli utili rende più facile vedere e apprezzare tutti i siti di Gion, scattare alcune foto invidiabili, e forse anche farti una tabella con più sfuggenti animatori in kimono di Kyoto.
Orientamento
Kyoto, in zona Gion si estende dal Santuario Yasaka a est, verso il fiume Kamo a ovest. Fodera questo vivace arteria sono decine di negozi, che vendono prodotti che vanno da tè fine al lezioso Ciao Kitty Merch. Andate a sud di camminare lungo corsia di Hanami-koji, e ammirare le file di conservato machiya (tradizionali case a schiera giapponesi), molti dei quali servono kaiseki e altri di prima classe cucina giapponese. Tra queste strutture sono alcuni Ochaya , esclusivi per soli soci case da tè, dove geishe ricevere gli ospiti.
Gion è conosciuto come luogo di Kyoto “distretto geisha”. Alcuni raffigurazioni sciropposo nella cultura popolare occidentale ci hanno portato a credere che le geishe sono cortigiane o prostitute, ma in realtà, geisha sono animatori, le donne che hanno imparato una serie di arti tradizionali giapponesi. Sono divisi dal loro livello di anzianità in due tipi, geiko e maiko. Il novizio maiko, che sono solo circa 15-20 anni di età, di solito sono completamente truccata di bianco, con kimono sontuoso e forcine penzolanti. Il più vecchio geiko tipicamente indossare parrucche in uno stile meno ornato, e un kimono più semplice con le maniche corte.
Geisha Etiquette 101
Naturalmente molte persone viaggiano in Giappone con la speranza che essi saranno in grado di vedere o incontrare un vero geiko o maiko. Se si individua uno per strada, usare le buone maniere. Mentre potrebbe essere consentito di scattare una foto discreta, è certamente non è educato per inseguire con la vostra macchina fotografica come un paparazzo. Rispettare il loro spazio, è probabile che siano in viaggio per lavoro.
In tutta serietà, se si vuole incontrare una geisha di Kyoto, ci sono posti in Gion dove è possibile effettuare questo desiderio una realtà. Nel caso in cui si sta visitando il Giappone durante l’estate, controlla uno dei tanti giardini maikobeer di Kyoto, che forniscono un ambiente rilassante in cui a connettersi con novizio geisha.
Gion Shimonso è una locanda tradizionale giapponese ( ryokan ), che offre un tetto giardino della birra nei mesi più caldi. Il vostro biglietto d’ingresso si ottiene una piccola cena, e la possibilità, una volta-in-the-vita per avere una conversazione con una maiko sopra una birra o due. Dopo cena, si esibisce due kyomai , o Kyoto in stile balla.
Se non siete in visita di Kyoto in estate e avere qualche soldo in più da perdere, ryokan Gion Hatanaka offre un’altra esperienza geisha. L’ammissione si ottiene una cena giapponese in una stanza tatami, e una chiacchierata con un vero e proprio maiko Gion. È necessaria la prenotazione.
Templi degno il vostro tempo
Ci sono anche alcuni templi notevoli e santuari della zona, tra cui Gion Kennin-ji, che poggia all’estremità meridionale della corsia Hanami-koji. Fondato nel 1202, questo è il più antico tempio Zen a Kyoto. Per una piccola tassa di ammissione, è possibile passeggiare attraverso i due giardini rocciosi notevoli per i motivi: uno, giustamente chiamato “Circle Triangolo Piazza,” contiene queste tre forme in pietra e la forma di sabbia, presumibilmente fatto di rappresentare l’acqua, fuoco e terra. Dopo aver meditato su questi paesaggi aridi, controlla la coppia di draghi dipinti sul soffitto della sala del Dharma del tempio. Resi da un artista contemporaneo giapponese per 800 ° anniversario del tempio nel 2002, queste creature feroci sono stati criticati dalla gente del posto di Kyoto per lo sguardo un po ‘troppo come anime caratteri.
Yasaka è anche da non perdere. Se siete a Kyoto nel mese di luglio, è molto probabile che cattura l’incredibile Gion Matsuri, un festival di grandi dimensioni con una splendida processione che inizia e finisce in questo santuario scintoista. A est è Maruyama Park, uno dei luoghi migliori per stabiliscono una coperta da picnic e una sala sotto gli alberi di ciliegio in fiore nelle prime settimane di primavera.
Eats and Treats
Inciampare in qualsiasi ristorante nel quartiere, e si è più che probabile incontrare in modo affidabile gustoso, se non la deliziosa cucina di Kyoto. Se siete alla ricerca di un’autentica esperienza colazione giapponese, andare al impareggiabile Kishin cucina. Impegnata ad utilizzare ingredienti freschi e biologici, questo ristorante lascia l’impressione che indugia a lungo dopo aver finito il vostro ultimo chicco di riso.
Per un pranzo economico, testa a Gion ya, un locale poco appariscente che serve piatti giapponesi standard che colpisce il posto dopo una mattinata di visite pesante. Ordinare uno qualsiasi dei loro piatti soba, o tentare la sorprendentemente impeccabile oyakodon .
Oppure, se siete pronti ad intraprendere un vero e proprio viaggio culinario, prenotare la cena per kaiseki a Kyoto Nanba, un ristorante che l’artigianato corso dopo corso di piatti squisiti che spostamento con il mutare delle stagioni.
Ma non dimenticate di risparmiare spazio per il dessert – Gion è anche noto per i suoi negozi di dolci. Assicuratevi di provare Yatsuhashi , un delicatamente dolce ossequio a forma di triangolo a base di farina di riso glutinoso, zucchero e cannella. Per il vostro gelato matcha correzione, andare al Tsujiri, il leader sovrano in dolci di tè verde. Saltare le lunghe file di persone in attesa di mangiare nella caffetteria al secondo piano, e invece prendere un soft-servire dalla vetrina di seguito.
Per quanto riguarda il caffè, scambiare il tuo Starbucks per i cappuccini a Yojiya Café, un fiocco di Kyoto noto per la sua arte marchio di fabbrica latte. Questo caffè serve un assortimento di dolci unici, biscotti e frittelle Matcha. Yojiya è anche una marca di cosmetici popolari, ed i clienti possono fare acquisti per punti di bellezza dopo aver ottenuto la loro dose di caffeina.
Dormire in Gion
Come Gion si trova nel cuore geografico dei distretti site-seeing di Kyoto, alberghi turistico-friendly sono abbondanti. Per la grande ospitalità che non rompere la banca, cercano APA Hotel Gion o l’Hotel Sasarindo, convenientemente situato lungo la via principale di via Shijo, proprio nel centro di tutto.
Ryokan sono eccellenti alternative agli alberghi normali, ma si potrebbe desiderare di limitare soggiorno per una notte o due, in quanto i prezzi tendono ad essere sul lato più ripido. A parte la suddetta Gion Shimonso e Gion Hatanaka, c’è anche Fukuzumi e Yoshi-Ima, due più eccellente che offre ryokan tradizionali alloggi giapponesi e pasti in stile Kyoto.