Vi siete mai chiesti che cosa tutte quelle bevande colorate sono che ognuno sta sorseggiando (a volte da sacchetti di plastica) in Tailandia? Come la cultura del cibo, la cultura delle bevande è forte in questo paese e la gente ama le bevande gustosi.
Se hai cibo di strada, è probabile che solo arriva a scegliere tra acqua e soda, e se si sta andando per una bevanda alcolica, birra tailandese non può essere battuto. Ma se volete qualcosa senza alcol in esso, qui sono alcune delle bevande più popolari in Thailandia. Essi tendono ad essere molto, molto dolce, anche se, in modo da essere preparati.
Cha Yen
Si può avere familiarità con questo tè freddo Thai, è il latte, aranciata che viene spesso servito in ristoranti tailandesi negli Stati Uniti e in Europa. Nel tipico tè freddo Thai, troverete tè nero preparato con acqua bollente con un colino di stoffa, oltre ad alcuni zuccherato, latte condensato, servito su ghiaccio con lo zucchero e un po ‘di latte evaporato in cima. In questi giorni il colore rosso-arancio è il prodotto di colorante alimentare, anche se tradizionalmente può provenire da una fonte naturale. Se preferite la vostra Cha Yen senza zucchero in più, si può chiedere che mai Waan , che significa “non dolce”. Ci si può comunque un po ‘di dolcezza dal latte condensato, ma almeno non sarà possibile ottenere lo scoop di zucchero in cima a quello.
Cha Manao
Se si desidera che il tè freddo, ma non si desidera che tutti i prodotti lattiero-caseari che sono in genere serviti con esso, è possibile chiedere un Manao cha , che, tradotto in inglese, significa “tè di calce”. Questo è fermentato proprio la stessa cha yen, ma invece di essere servito con latte condensato, viene servita con succo di lime appena spremuto. Il valore di default è quello di servire molto dolce, quindi se non si vuole lo zucchero, da parte sua mai Waan come si farebbe con cha yen.
nam Manao
Nam manao è solo succo di lime, acqua e zucchero servita insieme. Come le bevande simili che troverete in India e altri paesi con climi caldi, è una base, rinfrescante bevanda tropicale. Se si ordina un manao nam da un venditore ambulante è probabile che sia zuccherato, ma se si ordina una in un ristorante vi verrà servita sciroppo di zucchero sul lato. Nam manao è un ottimo complemento per piccante curry tailandese .
Manao Soda
Questo è solo succo di lime fresco servito con acqua di soda e sciroppo di zucchero, se si desidera. Questo è un ottimo sostituto per bibite zuccherate e qualsiasi ristorante in campagna servirà questo.
dolce Soda
Questi sono di solito ordinate per indicare il colore del sapore che si desidera mescolato con l’acqua di soda, così, per esempio, se si desidera una bibita al gusto di ciliegia si sarebbe ordinare una soda rossa. Lo stesso vale per lime (verde) e arancione (arancione). Questi sono fatti mescolando un colore, sciroppo aromatizzato in ghiaccio e soda acqua e sono molto popolari, anche tra gli adulti, in Thailandia.
Dolce Latte aromatizzato
Come sode colorate dolci, questi sono fatti mescolando il latte, ghiaccio, e colorato, sciroppo aromatizzato insieme. O si ama l’idea o mi sembra un po ‘strano.
Alcune punte per gustare drink in Thailandia
I fornitori in Thailandia ancora a volte servono bevande in sacchetti di plastica, anche se si può sempre chiedere una tazza, se questo è ciò che si preferisce. Alcune persone trovano le borse più conveniente, soprattutto se si dispone di effettuare molteplici bevande, ma è molto più facile fare un gran casino con un sacchetto di plastica di quanto lo sia con una tazza.
Se si sono serviti una soda in una bottiglia di vetro in un ristorante, banco di mercato o in altro modo, non si dovrebbe a piedi con la bottiglia. I fornitori mettono depositi verso il basso sul vetro e farà in modo che ottengono indietro prima di partire.