Seduto ai margini del mondo islamico e dell’Unione Europea, visitare la Turchia è uno dei modi più semplici e affascinanti per esplorare la cultura islamica. Tra l’incredibile cibo, la ricchezza della storia di Istanbul, i giri in mongolfiera sulla Cappadocia e le meravigliose moschee, non c’è da meravigliarsi che la Turchia sia la sesta destinazione più visitata al mondo!
Nonostante i disordini che il paese ha attraversato negli ultimi anni con la Siria, la Turchia non è solo una destinazione sicura, ma credo anche che tutti dovrebbero vivere una volta nella vita.
Cosa aspettarsi
Lingua: La lingua ufficiale della Turchia è il turco. Tuttavia, scoprirai anche che anche il kurmanji, l’arabo e lo zazaki sono ampiamente parlati.
Moneta: la valuta ufficiale della Turchia è la lira turca (TRY).
Carte di credito e bancomat: le carte di credito e di debito sono ampiamente accettate in Turchia, in particolare Visa e Mastercard. Il pagamento con American Express è in genere disponibile solo negli hotel e nei ristoranti di fascia alta. Se stai facendo acquisti nei mercati, è intelligente avere contanti con te. Fortunatamente, i bancomat sono molto comuni in Turchia. Si consiglia di utilizzare gli sportelli bancomat collegati alle banche quando possibile. Questi tendono ad essere più sicuri e hanno meno probabilità di essere manomessi. Quando prelevi da un bancomat, è probabile che tu ottenga anche un tasso di cambio abbastanza equo.
Spine: in Turchia, la spina standard è di tipo F, la tensione standard è 220 V e la frequenza standard è 50 Hz.
Sicurezza: se hai seguito le notizie, potresti aver visto le storie della tensione con la Siria e dei conseguenti attacchi terroristici, e probabilmente ti starai chiedendo se la Turchia è davvero al sicuro. Destinazioni turistiche come Istanbul, Antalya e Cappadocia sono relativamente sicure, purché si esercitino le normali misure precauzionali. Tuttavia, è meglio fare le tue ricerche in anticipo e controllare i siti governativi poiché le cose possono cambiare.
Il periodo migliore per visitare la Turchia
Per un clima ideale, visita durante i mesi primaverili: le giornate sono lunghe e il caldo non è ancora arrivato. Poiché le temperature sono quasi perfette, questa è l’alta stagione per città come Istanbul e la Cappadocia. Aspettatevi hotel al completo e prezzi alti. Tuttavia, è bassa stagione per le località balneari.
L’estate porta molto sole e fa caldo, il che significa che sia la gente del posto che i turisti affollano le spiagge.
L’autunno è anche un periodo meraviglioso da visitare. Le giornate sono più corte e c’è una maggiore probabilità che piova a ottobre, ma il clima nel complesso è molto mite. L’inverno è freddo e piovoso, ma per questo ci sono molti meno viaggiatori
Dove andare in Turchia
La Turchia occidentale è la parte economicamente più sviluppata e più visitata del paese. Ci vorrebbero settimane anche solo per grattare la superficie della vecchia capitale imperiale, Istanbul, a cavallo dello stretto che collega il Mar Nero e il Mar di Marmara, e ancora il centro culturale e commerciale della Turchia. Fiancheggiandola sui lati opposti del Mar di Marmara, le due precedenti sedi dell’Impero Ottomano, Bursa ed Edirne, abbondano di attrazioni monumentali e atmosfera regale. Al di là dei Dardanelli e dei suoi campi di battaglia della prima guerra mondiale si trovano le due isole turche dell’Egeo, Gökçeada e Bozcaada, famose per le loro eccellenti spiagge, la persistente identità etnica greca e (tranne in piena estate) la tranquillità.
Più a sud, i paesaggi ricoperti di ulivi intorno a Bergama e Ayvalık incarnano il carattere classico dell’Egeo settentrionale. Anche l’antica Sardi e il vecchio campo di addestramento principesco ottomano di Manisa formano una bella coppia, sebbene Smirne serva semplicemente come introduzione funzionale all’Egeo centrale e meridionale. La celebre Efeso tende a mettere in ombra gli altrettanto meritevoli antichi siti ionici di Priene e Didyma, o le intriganti rovine di Afrodisia e Labranda – e non trascurare suggestive città collinari come Şirince o Birgi. Anche nell’entroterra si trovano la tranquilla Bafa Gölü, punteggiata di isolotti, la città vetrina architettonica di Muğla e l’avvincente stranezza geologica di Pamukkale, dove le formazioni di travertino si affacciano sulla Hierapolis romana. Mentre la costa stessa è fortemente sviluppata, le sue località stellari – Datça è la più tranquilla, Bodrum la più caratteristica – costituiscono basi confortevoli.
Oltre l’enorme porto naturale di Marmaris, l’Egeo diventa gradualmente il Mediterraneo. Le crociere costiere sono passatempi popolari nella sfacciata Marmaris o nella più gestibile Fethiye, la città principale della Costa Turchese, mentre belle spiagge si estendono a Dalyan e Patara, vicino a misteriose antiche tombe della Licia. Più a est, Kaş e Kalkan sono località affollate, ottime per riposarsi tra le esplorazioni dell’entroterra montuoso. Al di là della spiaggia relativamente incontaminata di Çıralı, nell’antica Olympos, Antalya in rapida crescita si estende all’inizio della costa mediterranea vera e propria.
Questo è abbellito da vaste sabbie e siti archeologici – in particolare Termessos, Perge, Side e Aspendos – anche se le sue parti occidentali vengono sommerse durante la stagione. Al di là di Alanya, in cima al castello, tuttavia, il numero di turisti diminuisce; punti di interesse tra Silifke e Adana includono Roman Uzuncaburç e la romantica fortezza al largo di Kızkalesi. Più a est, Antakya, influenzata dagli arabi, è il cuore dell’Hatay, culturalmente parte della Siria.
Nell’entroterra dell’Anatolia centro-meridionale, ti aspettano le chiese scavate nella roccia, le città sotterranee e i paesaggi di tufo della Cappadocia. Il clima secco e salubre, l’ottimo vino, i tesori artistici e architettonici, le passeggiate a cavallo o in mongolfiera potrebbero occuparvi per dieci giorni, compresa una sosta a Kayseri verso nord. Potresti anche fermarti nelle storiche città lungolago di Eğirdir o Beyşehir, o a Konya, rinomata per la sua architettura Selçuk e le associazioni con i dervisci Mevlevi.
Ankara, la capitale della Turchia, è una città pianificata la cui artificiosa atmosfera occidentale indica le priorità della Repubblica turca; ospita anche l’eccezionale Museo delle civiltà anatoliche. I punti salienti della circostante Anatolia centro-settentrionale includono il bizzarro tempio di Aezani, vicino a Kütahya; la città-museo ottomana di Safranbolu; i primi monumenti turchi squisitamente decorati a Divriği; e notevoli siti ittiti a Hattuşaş e Alacahöyük. Mentre viaggi verso nord, fermati nelle città della valle di Yeşilırmak di Sivas, Tokat e Amasya. Il lussureggiante litorale del Mar Nero al di là racchiude poco più di una catena di castelli bizantini-genovesi; le città più antiche e interessanti sono Sinop, il punto più settentrionale dell’Anatolia, e Amasra. La leggendaria Trabzon, a est di Sinop e un tempo sede di un sottoimpero bizantino, è ora conveniente per i monasteri di Aya Sofya e Sumela.
Il percorso Ankara-Sivas ti posiziona per dirigerti lungo il fiume Eufrate nella “metà posteriore” della Turchia. La prima tappa nell’Anatolia nord-orientale sarà probabilmente Erzurum, la città principale più alta e più desolata della Turchia, una base per le visite alle valli temperate e costellate di chiese della Georgia medievale meridionale o per i trekking nelle montagne Kaçkar. Kars è principalmente visitata per il bene della vicina Ani, la capitale armena medievale in rovina.
I bacini dell’Eufrate e del Tigri hanno un vero sapore mediorientale. La fiorente Gaziantep offre mosaici romani di livello mondiale, un suggestivo centro storico e la cucina più piccante della Turchia. Più a est, la biblica Urfa si distingue per il suo colorato bazar e la piscina sacra, mentre la cosmopolita Mardin si affaccia sulla vasta pianura mesopotamica.
L’attrazione principale, tuttavia, è una gita all’alba o al tramonto alle colossali statue antiche di Nemrut Dağı. Tra Mardin e Nemrut Dağı, la brulicante Diyarbakır, di etnia curda, si annida all’interno delle mura medievali di basalto. Il terreno diventa sempre più montuoso verso la frontiera iraniana, un’area dominata dall’alcalina distesa blu soprannaturale del lago Van. I monumenti urartiani, selçuk e armeni abbondano in vista dell’acqua, in particolare la squisita chiesa armena restaurata sull’isolotto di Akdamar.
La città di Van, sulla costa orientale, è nota per la sua massiccia roccia a forma di cammello perforata da antiche tombe. Oltre Van si staglia il fiabesco castello curdo di Hoşap, mentre appena fuori Doğubeyazit, un’altra follia isolata, l’İshak Paşa Sarayı, si erge all’ombra del Monte Ararat all’estremità della Turchia.
Suggerimenti per visitare la Turchia
- Prenditi il tempo per esplorare davvero Istanbul e la sua storia
- Prova il cibo locale
- Impara alcune parole della lingua
- Impara a contrattare
- Vestiti modestamente per evitare l’attenzione
- Usa i mezzi pubblici, soprattutto a Istanbul
- Non dimenticare di toglierti le scarpe davanti alla porta
- Non dare per scontato che qualcuno sia scortese se si piega e annuisce verso l’alto
- Non evitare il “bacio” sulla doppia guancia
- Non rifiutare cibo o tè se visiti qualcuno
- Non dimenticare l’etichetta quando visiti le moschee
- Non innamorarti della truffa delle bevande
- Non lasciare che i tassisti ti portino sul percorso “panoramico”.