La Corea del Sud offre un’incredibile gamma di esperienze per un paese delle sue dimensioni: un’eclettica vita notturna nella capitale che non dorme mai, trekking tra le montagne seguito da bagni nella foresta e una cucina deliziosa e varia che ti farà tornare per averne di più.
Non importa che tipo di vacanza cerchi, questa piccola penisola ha qualcosa per deliziare tutti. Ecco le nostre esperienze preferite e imperdibili in Corea del Sud.
1. Guarda la fioritura dei ciliegi a Jinhae
Tra la fine di marzo e l’inizio di aprile, la Corea del Sud si tinge di rosa e bianco mentre milioni di ciliegi si gonfiano di delicati fiori. Sebbene i fiori possano essere visti in tutto il paese, il punto di osservazione più famoso è il piccolo distretto costiero meridionale di Jinhae. Con circa 360.000 alberi, alcuni dei quali hanno più di 100 anni, il festival dei fiori di ciliegio di Jinhae è il più grande del paese.
Durante i 10 giorni del festival, i visitatori possono ammirare i fiori presso la vecchia stazione ferroviaria Gyeonghwa-yeok, meravigliarsene illuminati di notte presso il torrente Yeojwacheon, godersi la cerimonia di apertura e altri spettacoli e poi fare acquisti dai venditori ambulanti al Jungwon Rotary. È pura magia.
Consiglio per la pianificazione: il festival è molto popolare e i visitatori affluiscono da tutto il mondo per ammirare la fioritura dei ciliegi. Preparati a grandi folle, ma non preoccuparti: le persone sono generalmente molto cortesi e avrai il tuo turno per scattare delle foto incredibili nei luoghi più importanti.
2. Passeggia lungo il Cheong-gye-cheon a Seoul
In una giornata calda e luminosa a Seul, non c’è niente di meglio che passeggiare lungo Cheong-gye-cheon, il corso d’acqua lungo quasi 11 km che scorre da est a ovest attraverso il centro della città. Lungo questo corso d’acqua dell’era Joseon, un tempo coperto da un’autostrada e successivamente restaurato come parte di un progetto di rinnovamento urbano, gli escursionisti possono fermarsi al museo del torrente, ammirare installazioni artistiche, assistere a uno spettacolo di strada o semplicemente sedersi sui gradini con uno spuntino . Cheong-gye-cheon passa sotto 22 ponti prima di collegarsi con l’affluente Jungnangcheon e infine con il fiume Han. Rallenta e assapora ogni passo.
3. Fai il cha cha (bere)
No, non ballare: bere. In Corea del Sud, cha si riferisce a ogni successivo giro di baldoria in una sola notte. Il cha , il primo round, è tipicamente un barbecue in cui i commensali gustano il somaek (soju più maekju , o birra) con il samgyeopsal (pancetta di maiale) e altre carni alla griglia. Da lì, potresti andare in un pub per il secondo round, in un altro bar per il terzo round e infine in un club per il quarto round.
Per coloro che sono riusciti a superare tutto questo, l’ultimo giro della serata è solitamente il noraebang (sala karaoke privata), dove puoi ordinare più alcolici e snack mentre selezioni i tuoi brani preferiti da cantare: metti alla prova le tue abilità coreane. prova con uno o due successi K-pop. Se riesci a seguire le parole, ovviamente.
4. Tifa per la tua città o compagnia preferita durante una partita di baseball
Lo sport professionistico più popolare della Corea del Sud è il baseball e, che tu sia un fan o meno, ti divertirai sicuramente assistendo a una partita della Korea Baseball Organization (KBO). Di proprietà di alcuni dei più grandi conglomerati del paese, le dieci squadre della lega KBO includono molti marchi che potresti riconoscere, come Kia Tigers di Gwangju, LG Twins di Seoul e Samsung Lions di Daegu.
Prima di tifare per la tua città o compagnia preferita, impara le canzoni e gli inni di combattimento speciali di ogni squadra, nonché la rosa dei suoi giocatori più famosi. Ma la parte migliore dei giochi KBO potrebbe essere l’allestimento di uno stand in concessione: pollo fritto, pizza e altri snack sono effettivamente convenienti, minimarket come 7-Eleven sono sul posto e vendono birra a prezzo standard, e ti è anche permesso di farlo. porta il tuo cibo e alcol. Un altro motivo per andare a vedere una partita di baseball.
Consiglio per la pianificazione: la stagione del baseball va da aprile a ottobre e i biglietti per le partite più importanti vanno a ruba rapidamente.
5. Fai acquisti fino allo sfinimento nei mercati tradizionali
I sijang (mercati tradizionali) della Corea del Sud sono una cacofonia di venditori che vendono le loro merci, acquirenti che urlano i loro ordini, pesci che sguazzano in bacini pieni d’acqua e utensili da cucina che tintinnano insieme. Proprio quando pensi di esserti orientato, un vecchio in bicicletta suona il campanello per farti sapere che deve passare. Avventurandoti nei mercati più affollati del paese, ti immergerai nel caos della vita quotidiana coreana mentre acquisti abbigliamento, accessori, articoli per la casa, prodotti agricoli, cibo e altro ancora.
A Seoul, il mercato di Namdaemun , il mercato di Gwangjang , il mercato di Tongin e il mercato di Dongdaemun sono i più popolari. A Busan , vai al mercato di Gukje o al mercato di Bupyeong. Prova il mercato Dongmun a Jeju-do e il mercato Jungang a Daejeon.
6. Dai un’occhiata alla scena del bar
Il sogno di ogni Instagrammer, la scena dei caffè della Corea del Sud ha posti per tutti i gusti. I pet café presentano cani vivi, gatti, procioni, suricati, canguri e un numero qualsiasi di altre creature per farti compagnia mentre sorseggi il tuo caffè. Altri temi spaziano da libri e film a fiori, illusioni 2D, viaggi, vinili e altro ancora: lo chiami, lo troverai qui. Preparati solo ai prezzi del menu che potrebbero farti lacrimare gli occhi: non è raro che un semplice americano ti costerà l’enorme cifra di ₩ 7000.
7. Fai escursioni
Con il 70% del paese ricoperto da terreni montuosi, l’escursionismo è un amato passatempo sudcoreano e una cultura a sé stante. Mentre sei sul sentiero, vedrai sicuramente gli escursionisti correre su per le piste vestiti con le ultime e migliori attrezzature da alpinismo. In cima li noterai condividere picnic al sacco con gimbap (involtini di riso avvolti in alghe) e altri snack.
Dopo una dura giornata di escursione, li vedrai rilassarsi con il loro abbinamento preferito di montagna: jeon (pancake fritti salati) e makgeolli (vino di riso fermentato). Unisciti a questa usanza in uno dei 22 parchi nazionali della Corea del Sud o, se ti trovi a Jeju-do, lungo l’Olle Trail che circonda l’isola.
8. Osserva gli alberi di bambù a Damyang
Macchie di bambù si trovano sparse in tutta la parte meridionale del paese e la foresta più grande si trova a Damyang, nella provincia di Jeolla settentrionale. Juknokwon, una distesa di verde verdeggiante di 16 ettari (39,5 acri), è nota per i suoi numerosi sentieri panoramici e ospita anche una galleria d’arte, un villaggio culturale e il vicino museo del bambù. Già che sei in zona, puoi anche provare una pallina di gelato al bambù.
9. Visita al campo di tè verde di Boseong
La capitale del tè verde della Corea del Sud, la contea di Boseong nella provincia di Jeolla settentrionale, è una splendida distesa color smeraldo di campi terrazzati che produce oltre il 40% della fornitura di nokcha del paese. Visita i 500 ettari (1235 acri) di Daehan Dawon, la piantagione più antica e più grande della regione, per passeggiare tra i campi di tè e le circostanti foreste di cedro e ginepro. C’è anche un negozio di tè verde per acquistare souvenir e un ristorante di tè verde per assaggiare variazioni arricchite dal nokcha di piatti classici coreani come bibimbap e naengmyeon (spaghetti freddi). Accanto c’è il Museo del tè coreano, un’attrazione imperdibile per ogni intenditore di tè.
10. Scava nel piatto tipico di ogni città
Dal jjimdak (pollo brasato alla soia) di Andong al galbi (costolette di manzo di Suwon), un piatto tipico caratterizza molte città della Corea del Sud, e molte di loro hanno un unico vicolo pieno di venditori che preparano le proprie variazioni sulla ricetta locale. A Uijeongbu, vai in Budaejjigae Street vicino alla stazione di Jungang per assaggiare una pentola bollente di budae jjigae, una miscela di spam, fagioli in scatola, kimchi e noodles istantanei inventata all’indomani della guerra di Corea utilizzando le razioni avanzate dalle basi militari americane – il il nome si traduce come “stufato della base dell’esercito”.
A Chuncheon, visita Dakgalbi Street per provare il pollo piccante saltato in padella per eccellenza della città. I carnivori di Jeju-do non possono perdersi il suo speciale maiale nero, che si dice sia più tenero della varietà rosa. L’iconico bibimbap di Jeonju è unico perché il riso viene cotto nel brodo di manzo, quindi spesso servito in stile tartare condito con carne cruda e tuorlo d’uovo. Quando visiti la Corea del Sud, è meglio che arrivi affamato.