Il cibo di strada è ovunque in Thailandia. I venditori istituito bancarelle dove è possibile ottenere qualcosa di andare o si può fermare per gustare un pasto presso i tavoli e le sedie vicine. Se non si sa quali cibi di strada su ordinazione, può essere un po ‘opprimente. Non abbiate paura di essere avventuroso anche se – appena potreste trovare un nuovo piatto preferito per fare ritorno a casa. Qui ci sono alcuni popolari piatti di cibo di strada thailandesi per cercare durante il vostro viaggio.
1. Som Tam
Somtam, un dolce, acido, piccante, insalata salato a base di papaya triturati verdi, pomodori, aglio, gamberetti, arachidi e peperoncino è uno degli alimenti più popolari di strada in Thailandia. Lo si può trovare in quasi ogni zona con cibo di strada. La combinazione di sapore potrebbe non essere familiare, ma è deliziosa, rinfrescante e salutare. La maggior parte dei thailandesi come i loro piccante som tam, così al momento dell’ordine, assicuratevi di chiedere per una versione mite, se necessario.
2. Noodle Soup
Guay Teow, o zuppa di spaghetti, è il più popolare piatto di cibo di strada Thai. Proviene dalla Cina (da qui il nome cinese), ma è diventato unicamente Thai nel corso degli anni. La zuppa è fatto da un brodo di pollo, maiale o manzo, e le tagliatelle sono o spaghetti di riso o pasta all’uovo (si arriva a scegliere). La maggior parte dei fornitori di gettare alcune verdure e uno a fette di carne, polpette o wonton. Così come è possibile unicamente Thai? sono aggiunti condimenti come peperoni secchi peperoncino, zucchero, succo di lime e salsa di pesce.
3. Pad Thai
Tutti sanno pad thai, famoso piatto di tagliatelle saltati in padella del paese con gamberetti, tofu e un pizzico di tamarindo. Pad Thai non è così popolare in Thailandia come è all’estero, ma la maggior parte dei venditori di cibo di strada che compongono mescolate patatine fritte offrono anche il piatto.
4. Pad See Ew
Come pad Thai, pad vedere ew è una scelta sicura. E ‘, inoltre, non quella piccante e in realtà ha un po’ di dolcezza ad esso. spaghetti di riso larghi sono Saltato in padella, e poi si aggiungono le uova, broccoli o cavoli cinesi, e salsa di soia scura. Le carni più comuni utilizzati sono manzo, maiale o pollo. A volte secca fiocchi di peperoncino, aceto o sono aggiunti entrambi.
5. Kai Jeow
Kai jeow è uno degli elementi più comuni e più economici a thailandesi venditori di cibo di strada. Si tratta di una frittata servita su riso con un interno soffice e croccanti fuori che è una grande opzione per la colazione. salsa di pesce, salsa di peperoncino, e peperoncini vengono aggiunti ad esso.
6. carni alla griglia
Moo ping, o spiedini di maiale alla griglia, è un altro alimento molto popolare di strada, ma non è solo spiedini di carne di maiale che troverete di essere alla griglia per la strada. C’è anche il pollo alla griglia e bufali talvolta anche alla griglia. Ogni cibo venditore ambulante ha la propria ricetta per la marinata, ma di solito è dolce e aglio.
7. Poh Pia Tod
Un cibo che si può avere provato a casa sono involtini primavera. I venditori di solito li tagliate in pezzi più piccoli che li rende più facile da mangiare, mentre in viaggio. A seconda del fornitore, diversi ingredienti utilizzati sono la carne, spaghetti di riso o verdure. involtini primavera freschi (pa pia SOD) sono anche deliziosi, ma molto più sano perché non sono fritti.
8. I dessert tailandesi
cibo di strada Thai è conveniente, ma può essere indulgente, troppo. Troverete un sacco di dolci e dessert viene venduta accanto alle tagliatelle e carni alla griglia. Mango riso glutinoso è disponibile solo in zone affollate, ma è sempre possibile trovare frutta fresca, banane fritte e dolci thailandesi.