Questa ex stazione collinare francese è la capitale della provincia di Lam Dong negli altopiani centrali del Vietnam meridionale. Situato su un altopiano a 4.900 piedi sul livello del mare, Dalat offre un clima più fresco di quello a cui potresti essere abituato altrove in Vietnam. In effetti, di solito sono necessari pantaloni lunghi e maglioni se visiti da novembre a marzo. L’affascinante città è piccola e percorribile a piedi ed è famosa per la sua grande varietà di fiori, frutta e verdura che vengono coltivati qui nei terreni agricoli circostanti.
Popolare tra i viaggi di nozze locali per l’ambiente panoramico, così come i turisti in cerca di un clima più fresco, Dalat offre molte cose da vedere e da fare, ottimo cibo e la possibilità di provare alcune altre attività avventurose come canyoning, mountain bike, acque bianche rafting e trekking sulle colline circostanti. Se stai pensando di andare, sei solo curioso o hai già prenotato un viaggio, ecco alcune delle migliori cose da fare a Dalat.
Esci a Hằng Nga Crazy House
Chiunque visiti Dalat a un certo punto sentirà parlare della “Crazy House”, un’attrazione unica in città e sicuramente una tappa obbligata per i viaggiatori curiosi. Progettata da Dang Viet Nga, un architetto vietnamita di formazione sovietica, Hằng Nga Guesthouse (più comunemente noto come Crazy House) sembra uscito da una fiaba surreale nel miglior modo possibile. Il design complessivo dell’edificio ricorda un albero gigante con rami vaganti, ponti tortuosi ed elementi scolpiti in una varietà di forme ispirate alla natura. Il design di Crazy House fa spesso paragoni con Antoni Gaudí e Salvador Dalí ed è stata costruita tra il 1990 e il 2010. Non importa come la descrivi, Crazy House è davvero un’attrazione unica. Ci vuole circa un’ora per vagare per il complesso ed esplora i molti elementi di design unici in ogni momento. A seconda di quanto tempo hai, è anche possibile passare la notte qui in una delle camere da letto bizzarre e stravaganti.
Prendi la funivia per Truc Lam Pagoda
Se stai cercando viste panoramiche, trova il tempo per un giro sulla funivia di Dalat. Un’attrazione relativamente nuova, questo è il modo migliore per avere un’idea della bellezza del mosaico della regione di terreni agricoli, serre, laghi cristallini e montagne lontane. La funivia collega Robin Hill con Truc Lam Pagoda e il lago Tuyen. La corsa di 1,5 miglia (solo andata) è pittoresca e prendi una funivia per te. In cima troverai i terreni della Pagoda Truc Lam, che ospita un monastero attivo, quindi aspettati di vedere i monaci che svolgono le loro attività quotidiane. Le aree pubbliche includono una sala cerimoniale, un campanile e un bellissimo giardino fiorito da attraversare. Dirigiti verso il tranquillo lago Tuyen Lam per panorami ancora più belli da fotografare prima di riprendere la funivia.
Esplora Dalat Flower Gardens
Dalat viene spesso definita la Città dei Fiori per un’ottima ragione. Il clima è tale che vari tipi di fiori possono essere coltivati tutto l’anno e Dalat Flower Garden è un ottimo posto per vedere le fioriture vibranti, che forse non possono crescere in nessun’altra parte del paese. Istituiti nel 1966, i giardini si trovano sul lato nord del lago Xuan Huong, nel cuore della città. Qui vengono coltivati oltre 300 tipi di fiori ed è facile perdere la cognizione del tempo in una passeggiata tortuosa tra i display colorati.
Acquista il mercato di Dalat (Cho Dalat)
I mercati locali offrono una buona possibilità per avere un’idea migliore della vita locale e il mercato di Dalat nel centro della città non fa eccezione, soprattutto se si considerano tutti gli abbondanti prodotti coltivati localmente offerti. Dirigiti qui per curiosare tra le bancarelle dei suddetti prodotti, composti da tutto, dalle fragole e dai carciofi, al cavolfiore e agli spinaci. C’è anche una vasta gamma di fiori, tè locali, caffè, miele e altro ancora. Se hai fame, dirigiti verso l’area ristorazione all’ultimo piano per mangiare a buon mercato.
Mangia a modo tuo per il mercato notturno
Quando il sole inizia a tramontare, l’area vicino al mercato di Dalat inizia a sembrare un po ‘diversa. Numerose bancarelle colorate sono allestite per vendere snack locali, vestiti di seconda mano e souvenir, e l’atmosfera è vivace. Se non hai fatto i bagagli per il clima più fresco a Dalat, procurati una giacca di seconda mano economica di cui ce ne sono molte tra cui scegliere. O semplicemente curiosare tra le bancarelle, acquistare souvenir e, soprattutto, fare il pieno di cibo da strada: carne alla griglia, castagne arrosto, pannocchie di mais grigliate, piatti di pasta, latte di soia caldo, patate dolci al forno, zuppa di granchio e altro ancora. Uno dei piatti più popolari è il tráng nướng (noto come pizza Dalat), che è fondamentalmente grandi fogli di carta di riso grigliati sui carboni ardenti e conditi con uova e scalogno, gamberoni essiccati e salsa dolce e piccante. Il mercato è aperto dalle 17:00 alle 22:00
Passeggia intorno al lago Xuan Huong
Sia la gente del posto che i visitatori sembrano avere un’affinità per il lago Xuan Huong. Il lago artificiale a forma di mezzaluna si trova nel centro di Dalat ed è un luogo giustamente popolare per fare picnic, andare in bicicletta, camminare e fare jogging. Ci sono panchine qui se hai bisogno di riposarti e c’è la possibilità di noleggiare un pedalò a forma di cigno se vuoi stare in acqua. Di solito puoi trovare varie bancarelle di cibo di strada qui e l’area circostante offre una buona scelta quando si tratta di caffetterie (Dalat è nota per il suo caffè) e ristoranti. Una passeggiata intorno al lago è un bel modo per trascorrere un pomeriggio rilassante a Dalat.
Visita la stazione ferroviaria di Dalat
Costruita nel 1943, la stazione ferroviaria di Dalat è stata riconosciuta come sito culturale nazionale. La costruzione della stazione ferroviaria iniziò nel 1932 e fu completata nel 1938. Per la maggior parte, questo è solo un posto dove venire e scattare qualche foto del treno a vapore fermo nei locali (sempre popolare per i selfie), ma puoi anche fai un breve giro di tre miglia che segue la linea storica fino a un piccolo villaggio chiamato Trai Mat che offre viste panoramiche sulla campagna.
Dai un’occhiata alle cascate di Datanla
Situate in posizione strategica a pochi chilometri a sud della città, le cascate di Datanla possono essere turistiche, ma ciò non significa che non meritino una visita. La maggior parte dei visitatori viene qui per cavalcare il mini giro sulle montagne russe dalla cima delle cascate, che non è tanto un sottobicchiere tradizionale ma piuttosto un ottovolante alpino controlla la tua velocità che ti porta giù per la collina per una corsa esilarante. È possibile combinare un giro in funivia con una visita alle cascate facendo un giro di sola andata e da Truc Lam Pagoda, quindi prendendo un taxi per la cascata Datanla che si trova nelle vicinanze.