Fondato nel 969 d.C. dalla dinastia fatimide, il Cairo affascina visitatori da tutto il mondo da più di mille anni. I mamelucchi, gli ottomani, i francesi e gli inglesi hanno tutti dominato la capitale prima o poi, e tutti hanno lasciato il segno nella sua cultura e architettura. Appena oltre il possente fiume Nilo, i resti di una civiltà egiziana molto più antica attendono di essere esplorati nei campi piramidali di Giza, Saqqara e Dahshur (che sono insieme iscritti come patrimonio mondiale dell’UNESCO). Nonostante, o forse proprio a causa della sua storia, Il Cairo è anche una città moderna e assolutamente cosmopolita, con una scena culturale fiorente e una serie di ristoranti di livello mondiale. Continua a leggere per scoprire come sfruttare al massimo tutto ciò che questa affascinante destinazione ha da offrire.
Pianificazione del tuo viaggio al Cairo
- Periodo migliore per visitare : Il Cairo è una destinazione tutto l’anno. Tuttavia, le temperature elevate in estate e una combinazione di folla e prezzi di alta stagione in inverno rendono la primavera e l’autunno periodi particolarmente piacevoli da visitare.
- Lingua: l’arabo egiziano è la lingua principale del Cairo, anche se molte persone (soprattutto quelle del settore turistico) parlano un po’ di inglese.
- Valuta : la valuta egiziana è la sterlina egiziana; una libbra è composta da 100 piastre. Vedrai i prezzi scritti in EGP o LE, con quest’ultimo che sta per la frase francese “livre égyptienne”.
- Muoversi: il trasporto pubblico al Cairo comprende la metropolitana e i microbus condivisi. I turisti in genere utilizzano taxi privati o servizi di ride-sharing come Uber e Careem.
- Consiglio di viaggio: Il Cairo è una città prevalentemente musulmana, quindi i visitatori dovrebbero fare attenzione a vestirsi in modo tradizionale per evitare di offendersi.
Cose da fare al Cairo
La maggior parte dei visitatori dell’Egitto è attratta dalla storia antica del paese e il Cairo dovrebbe essere il primo porto di scalo per coloro che desiderano scoprirla. Inizia con un tour del Museo Egizio (attualmente nel centro del Cairo, ma in procinto di essere trasferito sull’altopiano di Giza). Le piramidi di Giza, famose in tutto il mondo, sono a breve distanza in auto, mentre il Cairo copto e islamico fungono anche da musei all’aperto pieni di moschee, chiese e mercati storici.
- Visita al Museo Egizio : lo status del museo come deposito dei tesori più preziosi scavati nei siti antichi di tutto l’Egitto lo rende una visita imperdibile. L’attrazione principale è il favoloso contenuto della tomba di Tutankhamon, che include la maschera funeraria e il sarcofago del re ragazzo.
- Acquista souvenir al Bazar di Khan el-Khalili: principale destinazione per lo shopping del Cairo dalla fine del XIV secolo, Khan el-Khalili è un labirinto di strade e bancarelle che vendono di tutto, dalle spezie esotiche ai ricami beduini, ai gioielli in argento e allo street food egiziano.
- Visita le Piramidi di Giza : sali su un Uber per un giro veloce attraverso il fiume Nilo fino all’altopiano di Giza, dove attendono gli iconici complessi piramidali di Cheope, Chefren e Micerino. La prima di queste è la più antica e la più grande, nonché l’unica delle Sette Meraviglie del Mondo Antico ancora in piedi.
Ottieni più ispirazione dai nostri articoli sulle migliori cose da fare al Cairo , sulle gite di un giorno dal Cairo e sui posti migliori per fare acquisti al Cairo . Quindi, consulta le nostre guide dettagliate alle principali attrazioni come la Moschea di Alabastro e la Chiesa Sospesa .
Cosa mangiare e bere
La scena dei ristoranti del Cairo è varia quanto la sua gente, con cucine provenienti da tutto il mondo rappresentate. Nei locali di tutta la città puoi trovare ottimi piatti francesi, autentici curry indiani e abbondanti piatti italiani. Tuttavia, ci sono anche molte opportunità per assaggiare il cibo tradizionale egiziano, con piatti assolutamente da provare tra cui il koshary (scritto anche kushari) e l’hawawshi. Il primo è una miscela unica di riso, spaghetti, maccheroni e lenticchie nere, condita con una salsa di pomodoro piccante e cosparsa di cipolle fritte e ceci. Quest’ultimo è carne macinata (solitamente manzo o agnello) farcita all’interno di una tasca del tradizionale pane baladi. Entrambe le basi sono ugualmente deliziose.
È improbabile che i ristoranti egiziani tradizionali servano alcolici anche al Cairo, una città relativamente liberale. Il tè è un’alternativa popolare, sia che tu preferisca la varietà di ibisco nero, menta, fieno greco o cremisi. Il caffè è onnipresente, così come i succhi e i frullati di frutta esotica. Bevande più sconosciute da provare includono il sahlab (una bevanda densa a base di latte fatta con tuberi di orchidea essiccati e schiacciati) e il qamar al-din, una sorta di succo di albicocca stufato particolarmente popolare durante il Ramadan. Se ti ritrovi a desiderare un bicchiere di vino o una birra fredda Stella egiziana, non preoccuparti: l’alcol viene servito nella maggior parte dei ristoranti e hotel internazionali e può essere facilmente trovato nei bar e nelle discoteche del quartiere Zamalek del Cairo.
Scopri di più sui luoghi in cui mangiare e bere al Cairo con la nostra guida alla vita notturna del Cairo , nonché i nostri articoli completi sui migliori ristoranti del Cairo , i migliori cibi tradizionali egiziani e le migliori bevande analcoliche egiziane .
Dove alloggiare
Il Cairo è una città tentacolare con molti quartieri diversi. Tuttavia, la maggior parte degli hotel turistici si trova nel centro del Cairo (facilmente raggiungibile dal Museo Egizio e a solo una breve corsa Uber dalle attrazioni del Cairo copto e islamico). I più lussuosi sono situati lungo le rive del fiume Nilo e vantano viste spettacolari sul fiume. Questi includono il Four Seasons Hotel Cairo a Nile Plaza , il Kempinski Nile Hotel Garden City Cairo e il Fairmont Nile City Hotel, Cairo . Se vuoi essere vicino ai migliori ristoranti e alla vita notturna della città, scegli di soggiornare a Zamalek, un quartiere alla moda che occupa la metà settentrionale dell’isola di Gezira.
Per ulteriori informazioni, leggi il nostro articolo sui migliori hotel del Cairo.
Arrivarci
L’Aeroporto Internazionale del Cairo (CAI) è il principale porto d’ingresso della città. È anche il principale gateway dell’Egitto e il secondo hub di trasporto aereo in Africa dopo l’ aeroporto internazionale OR Tambo di Johannesburg. L’aeroporto si trova a circa 15 miglia dal centro del Cairo e i viaggiatori possono raggiungere la città in autobus, taxi o tramite l’app di ride-sharing. La metropolitana attualmente non è collegata all’aeroporto, anche se è previsto un collegamento in futuro. Coloro che desiderano noleggiare un’auto per la loro visita al Cairo possono farlo all’aeroporto, dove sono presenti diverse compagnie di noleggio riconosciute a livello internazionale, tra cui Avis, Europcar e Budget.
Cultura e costumi
L’Egitto è un paese musulmano e, come tale, i visitatori provenienti dalle nazioni occidentali potrebbero dover adattare il loro abbigliamento o comportamento normale per evitare di offendere. Uomini e donne dovrebbero vestirsi in modo conservativo, soprattutto quando visitano siti religiosi. Le scarpe dovrebbero essere tolte prima di entrare in un luogo di culto o in una casa locale, e l’ubriachezza pubblica e le manifestazioni di affetto sono disapprovate. Ricorda che nei paesi musulmani la mano sinistra viene utilizzata per pulire il bagno ed è considerata impura; stringi sempre la mano e mangia con la mano destra.
La mancia, o baksheesh, è consuetudine in Egitto e ci si aspetta dagli stranieri per quasi ogni servizio. Ciò include qualsiasi cosa, dal servire i tavoli, al servire bevande, al dare indicazioni o allo sbloccare una tomba o una stanza in un museo. Assicurati di portare con te molte piccole banconote per questo scopo, ma sii fermo nel rifiutare i servizi che non desideri in modo da non finire per pagare inutilmente. Come in ogni paese in cui la povertà è diffusa, la microcriminalità è comune. Riduci le possibilità di diventare vittima di un furto prestando sempre attenzione ai tuoi oggetti di valore, lasciando gioielli appariscenti a casa e portando i soldi in una cintura o in una tasca nascosta.
Negli ultimi anni ci sono state alcune preoccupazioni riguardo al terrorismo e all’instabilità politica in Egitto. La situazione si è ampiamente stabilizzata e il Cairo non è più pericoloso della maggior parte delle grandi città. Tuttavia è necessario il buon senso di base, ad esempio non camminare mai da soli di notte. Gli argomenti politici e religiosi possono ispirare sentimenti forti ed è meglio evitarli a meno che tu non conosca bene la persona o sia lei stessa ad avviare la conversazione.
Consigli per risparmiare denaro
- Un tasso di cambio favorevole significa che gli hotel e i ristoranti di lusso sono molto più convenienti di quanto potrebbero essere a New York o Londra. Tuttavia, i viaggiatori possono risparmiare un sacco di soldi e vivere un’esperienza più autentica mangiando e dormendo negli stabilimenti locali.
- Quando acquisti souvenir, ricorda che è prevista la contrattazione e che il prezzo iniziale che ti verrà dato è probabile che sia enormemente gonfiato. Un buon metodo è offrire la metà del prezzo richiesto originale prima di stabilirsi definitivamente su un numero a metà strada.
- La contrattazione è spesso accettabile anche al di fuori del mercato. Puoi contrattare per il costo di un giro in cammello, di un giro turistico e soprattutto per i viaggi in taxi.
- Quando stabilisci un prezzo equo per una corsa in taxi, assicurati di raggiungere un accordo prima di salire in macchina. Anche se i taxi di Cairene dovrebbero avere tassametri funzionanti, molti non lo fanno, quindi è facile trarne vantaggio se non stai attento. Spesso è molto più economico assumere un tassista per un’intera giornata piuttosto che pagare più corse individualmente. Questa è un’ottima opzione se desideri esplorare i diversi siti piramidali in un solo giorno.
Domande frequenti: pianificazione di un viaggio al Cairo, in Egitto
1. Qual è il periodo migliore per visitare il Cairo?
Il periodo migliore per visitare il Cairo è durante i mesi più freddi, da novembre a marzo. Il clima è più piacevole, il che lo rende ideale per visite turistiche e attività all’aria aperta. Evita di visitarlo nei mesi estivi (da giugno ad agosto) quando le temperature possono superare i 38°C (100°F).
2. Ho bisogno di un visto per visitare il Cairo?
La maggior parte dei viaggiatori ha bisogno di un visto per entrare in Egitto. I turisti provenienti da molti paesi possono ottenere un visto all’arrivo all’aeroporto internazionale del Cairo o richiedere un visto elettronico online prima della partenza. Controlla gli ultimi requisiti per il visto per la tua nazionalità prima di partire.
3. Quali sono le attrazioni imperdibili del Cairo?
Il Cairo è ricco di monumenti storici e culturali. Alcune attrazioni imperdibili includono: le Piramidi di Giza e la Sfinge, il Museo Egizio, il Bazar Khan El Khalili, la Moschea Al-Azhar, la Cittadella del Cairo e la Moschea di Muhammad Ali, il Museo Copto e la Chiesa Sospesa
4. Il Cairo è sicuro per i turisti?
Il Cairo è generalmente sicuro per i turisti, ma come ogni grande città è importante rimanere vigili. Sii consapevole di ciò che ti circonda, evita di portare con te grandi quantità di contanti e mantieni le tue cose al sicuro. È inoltre consigliabile utilizzare trasporti e servizi turistici affidabili.
5. Qual è la valuta locale e come posso cambiare denaro?
La valuta locale al Cairo è la sterlina egiziana (EGP). Puoi cambiare denaro presso banche, uffici di cambio valuta e hotel. Gli sportelli bancomat sono ampiamente disponibili e le carte di credito sono accettate in molti hotel, ristoranti e negozi.
6. Ci sono usanze culturali di cui dovrei essere a conoscenza?
Rispettare gli usi e i costumi locali. È educato salutare le persone con “Salam Alaikum” (la pace sia con te) e usare la mano destra per dare e ricevere oggetti. Evita manifestazioni pubbliche di affetto e chiedi il permesso prima di fotografare le persone.