Molti viaggiatori per la prima volta nel Regno Unito vogliono sapere se l’acqua del rubinetto non è potabile; dopo tutto, non c’è niente come un virus intestinale di mettere un aspetto negativo sulla vostra vacanza. La risposta è sì, tutta l’acqua del rubinetto di rete nel Regno Unito e in Irlanda è sicuro. Questo verrà come un sollievo per coloro che viaggiano su un bilancio, dal momento che l’acqua in bottiglia è addebitato ad un premio, in particolare a Londra. Riempire la bottiglia d’acqua dal rubinetto è un modo semplice per tagliare i costi.
I fatti e cifre
L’acqua del rubinetto britannico non è solo sicuro, ma è anche classificato come alcuni dei più puliti del mondo (sì, davanti agli Stati Uniti!). Nel 1897, la città di Maidstone nel Kent è stato il primo al mondo ad avere il suo intero sistema acqua trattata con cloro come misura preventiva contro le epidemie trasmesse dall’acqua come il tifo, il colera, e dissenteria. Oggi, il 94% dei cittadini britannici riferiscono che sono soddisfatti della loro rete idrica, e in prove di assaggio cieco, molte persone non sono in grado di capire la differenza tra l’acqua di rubinetto e acqua in bottiglia.
In realtà, il giornale inglese The Telegraph ha pubblicato un articolo nel 2013 affermando che l’acqua in bottiglia non può essere sicuro come l’acqua del rubinetto perché non è sottoposto alla stessa prova rigorosa. Ogni anno, milioni di test vengono effettuati per garantire che l’acqua di rete della Gran Bretagna aderisce agli standard informati dalla ricerca scientifica dalla Organizzazione Mondiale della Sanità. Nel 2014, i risultati hanno mostrato un tasso di 99,96% rispetto in Inghilterra, un tasso di conformità 99,98% in Scozia e un tasso di conformità 99,86% in Irlanda del Nord.
Da dove viene l’acqua?
68% di acqua del rubinetto del Regno Unito proviene da fonti idriche superficiali, compreso bacini, laghi e fiumi. Il resto proviene da sorgenti sotterranee e falde acquifere. Se sarete bere acque superficiali o sotterranee dipende in gran parte quale area del Regno Unito avete intenzione di visitare. In generale, l’acqua del rubinetto in Irlanda occidentale e sud-est dell’Inghilterra (tra cui Londra) proviene da fonti sotterranee, mentre l’acqua del rubinetto nelle Midlands, Inghilterra settentrionale, la maggior parte del Galles, la Scozia e la Cornovaglia proviene da fonti d’acqua di superficie.
Le acque sotterranee sono naturalmente carico di più minerali di acque di superficie, dando un sapore “duro” che può prendere un po ‘per alcuni visitatori per abituarsi. In confronto, l’acqua più morbida trova in genere più a nord è spesso lodato per il suo gusto puro , che alcuni attribuiscono al clima notoriamente fradicio del Regno Unito. Frequenti piogge riempie costantemente laghi e bacini del Paese, in modo che l’acqua non è mai consentito a ristagnare.
State-of-the-art processo di filtrazione
Il processo di filtrazione è leggermente diversa per le acque sotterranee e di superficie, con diversi passaggi aggiuntivi necessari per quest’ultimo dovuto al fatto che essa è naturalmente esposto ai contaminanti ambientali più. Presso il depuratore, acqua superficiale è di solito tenuta per molti giorni in un serbatoio di stoccaggio aperto in modo che i contaminanti solidi possono depositarsi sul fondo. La luce del sole aiuta anche ad abbattere materiali organici e batteri. Alla fine, è filtrata attraverso griglie metalliche per rimuovere oggetti mobili, come foglie.
Successivamente, il processo è la stessa per entrambi i tipi di acqua. Viene aggiunta una coagulante chimico per consentire particelle limo di intasare insieme, rendendoli più facili da rimuovere mediante filtrazione. Successivamente, l’acqua è aerata per rimuovere gas indesiderati (come l’anidride carbonica e idrogeno solforato), prima di essere passato attraverso un vaso Carbone Attivo Granulare (GAC). Questo dispositivo contiene particelle di carbonio porosi che assorbono composti organici dall’acqua per migliorarne la chiarezza. Infine, l’acqua viene iniettata con ozono per abbattere pesticidi, poi trattata con cloro per uccidere i batteri rimanenti.
Si può richiedere da un paio di ore a diversi giorni per l’acqua di viaggiare dalla pianta al vostro rubinetto. Se ha un lungo viaggio davanti a sé l’acqua viene trattata con ammoniaca, che reagisce con il cloro per creare un disinfettante più duratura.
Cose da ricordare
Anche se tutta l’acqua di rete sia sicura da bere nel Regno Unito, ci sono alcuni punti da ricordare prima di riempire il bicchiere. L’ acqua potabile Ispettorato (DWI) ricorda che è meglio evitare di bere dal rubinetto calda, perché rubinetti calda sono solitamente collegati ad un serbatoio di stoccaggio o riscaldatore anziché direttamente alla rete e l’acqua non può essere più fresco. In casi rari, rubinetti acqua fredda possono essere collegati ad una sorgente d’acqua privata o serbatoio pioggia. Di solito, alberghi e locali pubblici segneranno questi rubinetti con un cartello “Acqua non potabile” in modo da sapere a riempire la vostra bottiglia d’acqua altrove.
Di tanto in tanto, l’acqua appare torbida quando si tratta prima dal rubinetto. Questo è causato da eccesso d’aria, e l’acqua dovrebbe presto chiaro se si lascia riposare per un minuto o due. Se siete in viaggio a Londra o in un’altra città del sud (come Oxford o vasca da bagno), si potrebbe scoprire che il sapore dell’acqua difficile non è di vostro gradimento. Invece di sborsare per l’acqua in bottiglia costosa, considerare l’aggiunta di menta, cetriolo o limone per alterare il gusto. Allo stesso modo, agghiacciante vostra acqua di rubinetto cancella il leggero retrogusto di cloro che viene a volte lasciati dal processo di trattamento.