Molte liste dei desideri includono un viaggio in Egitto. Che tu stia cercando la storia o una rilassante vacanza al mare, l’Egitto è perfetto e il Cairo, l’originale città che non dorme mai, è l’epicentro di tutto. È un posto vivace e vivace con molte cose da tenerti occupato.
Pianifica tutte le cose che vuoi vedere e fare con questa guida alle migliori esperienze del Cairo e concediti almeno cinque giorni per godertelo tutto correttamente.
Naviga sul Nilo come facevano i faraoni
Il Nilo è stato l’ancora di salvezza dell’Egitto fin dai tempi antichi e il fiume lungo 6.600 km collega quasi tutte le città dell’Egitto. Una crociera sul Nilo è una cosa imperdibile, soprattutto se si viaggia a bordo di una feluca, una barca a vela egiziana in legno. Esci verso il tramonto per la massima esperienza rilassante. Alcune barche offrono cibo, oppure puoi preparare il tuo e fare un picnic sull’acqua.
Mangia come un egiziano
Gli egiziani amano mangiare e questa è una nazione che apprezza il buon cibo. Ci sono alcuni piatti assolutamente da provare al Cairo. C’è il fuul medames , un piatto per la colazione a base di fave stufate con tahini e condite con aglio, cumino e limone. Il Fuul è stato un alimento base egiziano già nel IV secolo, quando i fagioli venivano sepolti sulla brace per cuocere lentamente.
C’è anche il kushari , considerato il piatto nazionale. Di solito è composto da riso, lenticchie, maccheroni, ceci, cipolle fritte e una salsa di pomodoro piccante. Al Cairo, Abou Tarek è il posto dove andare per kushari , sebbene anche Koshary El Tahrir (7 Abbas El Akkad St) sia popolare.
Per quanto riguarda gli altri ristoranti da considerare, Khufu’s offre un’incredibile vista sulle Piramidi e una varietà di piatti unici della tradizione egiziana. Abou El Sid ha filiali in tutto il Cairo, ma l’arredamento in stile palazzo arabo rende la filiale di Zamalek la scelta migliore. Il pollo circasiano in salsa di noci è uno dei preferiti, e questo è il posto giusto per provare la specialità egiziana del piccione. Zööba, che ha filiali anche in tutto il Cairo, è ottimo per piatti veloci e deliziosi di street food. Sachi, nominato miglior ristorante in Egitto da “The World’s 50 Best Restaurants”, è anche classificato tra i “MENA’s 50 Best Restaurants”.
Consiglio per la pianificazione: il traffico al Cairo rivaleggia con quello di New York e Londra ed è particolarmente frenetico intorno all’ora di cena, quindi assicurati di considerare il tempo di traffico se hai una prenotazione.
Vedi le piramidi
È ovvio. Non puoi andare al Cairo e non vedere le Piramidi di Giza, l’unica meraviglia rimasta del mondo antico, e la straordinaria icona egiziana. Ma ciò che molte persone non capiscono è che ci sono 118 diverse piramidi in Egitto, non solo le tre grandi – Khufu (Cheope), Chefren e Menkaure – a Giza.
Ci sono 11 piramidi in totale a Saqqara, inclusa la Piramide a gradoni, conosciuta anche come Piramide di Zoser, che è la piramide più antica del mondo e merita una visita. Alcuni sono aperti all’esplorazione, inclusa la Piramide di Teti, un faraone della VI dinastia il cui sarcofago di basalto con iscrizione si trova ancora all’interno della tomba.
Consiglio per la pianificazione: le Piramidi sono una destinazione popolare e saranno incredibilmente affollate. Il modo migliore per goderteli è assumere una guida locale prima dell’arrivo o tramite il tuo hotel che non solo ti porterà in giro con facilità, ma ti regalerà anche storie incredibili mentre cammini attraverso la storia. SEE Egypt offre tour e guide di qualità.
Visita al Museo Nazionale della Civiltà Egizia
L’NMEC è il primo museo in Medio Oriente che si concentra esclusivamente sull’antica civiltà egizia, coprendo tutti i diversi periodi storici che comprendono la storia dell’Egitto. È anche la casa delle mummie reali, che furono trasportate al museo dal corteo reale nel 2021.
Fai acquisti nello storico bazar Khan Al Khalili
Fondato nel XIV secolo, il mercato Khan Al Khalili al Cairo ha una storia ricca e affascinante, che lo rende un quartiere importante sia per l’attività culturale che economica.
Questo storico bazar è stato per secoli un centro di scambi e commerci, mettendo in mostra le tradizioni durature dell’artigianato egiziano e della cultura mercantile. Entrare a Khan Al Khalili è come fare un viaggio indietro nel tempo, dove puoi immergerti nella storia di questo vivace mercato ed esplorare i suoi intricati vicoli, fiancheggiati da bancarelle che offrono una vasta gamma di prodotti, da gioielli dettagliati a tessuti colorati e prodotti aromatici. spezie.
Deviazione: Nascosto nel Khan Al Khalili Bazaar, lo storico ristorante Naguib Mahfouz ha aperto nel 1989 ed è un omaggio al famoso scrittore egiziano Naguib Mahfouz, premio Nobel per la letteratura nel 1988. Nato al Cairo Vecchio nel 1911 e ambientato la maggior parte dei suoi primi lavori e racconti in città. L’ambiente arabeggiante del ristorante vi riporterà ai tempi del vecchio Cairo. Troverai piatti classici egiziani come kofta di agnello o pollo, kushari (un mix di noodles, riso, lenticchie nere, cipolle fritte e salsa di pomodoro) e mezze spalmabili, ma è la grigliata che è assolutamente da provare.
Visita la Cittadella
La Cittadella del Cairo, arroccata sulla cima di una collina, è la moschea più iconica dell’Egitto e una fortezza medievale costruita da Saladino. Inizia dalla moschea in stile ottomano di Muhammad Ali, l’iconico fulcro della cittadella. Conosciuta come la Moschea d’Alabastro, ha pareti rivestite di alabastro e uno scintillante cortile bianco, splendidamente illuminato.
Passa al Palazzo dei Gioielli. Questo edificio in stile ottomano del 1814 era la residenza del sultano Muhammad Ali e ora contiene il trono di Mohammed Ali. Al secondo piano si trova una galleria di ritratti dei sovrani egiziani da Mohammed Ali in poi.
Consiglio per la pianificazione: la fortezza offre un’incredibile vista aerea del Vecchio Cairo che si estende fino alle Grandi Piramidi di Giza.
Cammina per le strade del vecchio Cairo
El-Moez St nel Vecchio Cairo, dichiarata Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO nel 1979, è una strada pedonale lunga 1 km con una delle più grandi concentrazioni di tesori architettonici medievali nel mondo islamico. Cerca un mix di moschee ed edifici medievali accanto a venditori e negozi moderni nell’antico quartiere di Gamaleya. La strada inizia a nord di Bab Al Futuh, una delle ultime tre porte rimaste dell’originale città fortificata del Cairo, costruita da un califfo fatimide.
Camminare lungo El-Moez St è gratuito, ma è necessario un biglietto per entrare in luoghi come il Complesso Qalaun e Beit el Suheimy. Acquista biglietti singoli o combinati che ti consentono di visitare diversi luoghi di interesse su El-Moez St, tra cui case storiche, palazzi e mausolei. Nella maggior parte delle moschee l’ingresso è gratuito. Le donne devono avere qualcosa per coprirsi i capelli e tutti i sessi devono togliersi le scarpe all’ingresso.
Consiglio locale: la strada è lunga e non è stata ristrutturata da tempo: aspettati superfici irregolari e indossa scarpe robuste e comode. Porta con te anche una bottiglia d’acqua. Vale la pena procurarsi una guida per El-Moez St a causa dell’enorme quantità di storia, ma i custodi di ciascun monumento possono anche organizzare una visita guidata.
Osserva i tessuti complessi creati dagli artigiani del Cairo in Khayamia St
Nel cuore del vecchio Cairo islamico, proprio dietro Bab Zuweila, dall’altra parte della vivace piazza si trova Khayamia Street o “la strada dei fabbricanti di tende”, una delle strade più antiche del Cairo, che risale al 1200 d.C. La parola ” khayamiya ” deriva dalla parola araba ” khyma “, che significa “tenda” e gli artigiani del passato qui erano fabbricanti di tende.
Storicamente, i fabbricanti di tende egiziani cucivano interni complessi per tende urbane. Oggi utilizzano queste competenze per creare opere d’arte tessili simili a trapunte, sostenendo la loro abilità artigianale in circostanze economiche e politiche mutevoli. Un tempo si dice che ci fossero più di mille persone che lavoravano per strada, ora ci sono solo una ventina di negozi e 30-40 cucitrici. L’opera è stata presentata nel documentario The Tentmakers of Cairo di Kim Beamish, che ha offerto un accesso senza precedenti a questa piccola comunità di artigiani di talento.